創作あったかいおやつ

寒い日は温かいものが食べたくなりますね。
おやつの時にぜんざいが食べたかったんですけど、おもちもあんこもなくて考えて考えて…
タピオカ粉とりんごで、温かいおやつを作ることにしたんです。

タピオカ粉は、お水とお砂糖と一緒に火にかけるとお餅みたいになるんです。それを一口大に丸めました。
りんごは、少しのお砂糖とお水と一緒に煮て、くず粉でとろみをつけて…
タピオカ餅の上にとろりと煮りんごを乗せたら、温かいおやつの完成です!
ぜんざいからはだいぶかけ離れてしまいましたが、美味しくいただけました。
くず粉ってすごく体を温めるらしくて、食べた後ちょっとあったまった気がしましたよ。

創作料理が楽しくて好きなので、いろいろやっています。
時々へんなものもできちゃいますけどね。